(主厨: Nina 11/5/2017)
食材准备:: 豆腐 1塊, 加綜合堅果和乾果, 多種顏色青菜/芽菜: (紅）紅椒 , 番茄, 甜菜根,（綠）小黃瓜, 豌豆, 花椰菜,（黃 ) 黃椒, 玉米， （橘）紅蘿菠, 南瓜
调味料:: 沙拉醬汁 （和風醬）: 烏醋＋楓漿＋薑泥＋醬油＋香油＋檸檬
做法：
(1) 把豆腐切塊，用廚房紙巾把豆腐表面水分吸乾。 板豆腐嫩豆腐皆可
(2) 把豆腐和生菜盛盤。
(3) 淋上醬汁就完成了
