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【免開火】清爽豆腐沙拉

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【免開火】清爽豆腐沙拉

(主厨: Nina 11/5/2017)

食材准备:: 豆腐 1塊, 加綜合堅果和乾果, 多種顏色青菜/芽菜: (紅)紅椒 , 番茄, 甜菜根,(綠)小黃瓜, 豌豆, 花椰菜,(黃 ) 黃椒, 玉米,
(橘)紅蘿菠, 南瓜

调味料:: 沙拉醬汁 (和風醬): 烏醋+楓漿+薑泥+醬油+香油+檸檬

做法:

(1) 把豆腐切塊,用廚房紙巾把豆腐表面水分吸乾。 板豆腐嫩豆腐皆可

(2) 把豆腐和生菜盛盤。

(3) 淋上醬汁就完成了